EXAPRESA cultiva en sus viñedos variedades de uva blanca y tinta

EXAPRESA tiene su sede en una masía construida en 1749 llamada “Mas de la Sabatera”.  Fue la primera edificación de la finca adquirida por la propiedad y desde ella se gestiona y dirige la explotación. 
En la actualidad la finca produce aproximadamente 1.000.000 de kg de uva, y tiene plantadas ocho variedades (tintas y blancas). Con parte de la cosecha del 2007 se ha iniciado un proceso de elaboración de vino de tinto de alta calidad cuya distribución arrancará este año 2009.

EXAPRESA ha reunido más de 110 hectáreas de viñedos propios, un conjunto excepcional, por su extensión y su variedad. Se cultiva en sus viñedos las más reconocidas variedades de uva blanca  y tinta. Macabeo, Parellada, Chardonnay, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Trepat, Pinot Noir, Cariñena.

EXAPRESA enfoca todos sus esfuerzos en el cultivo para conseguir el rendimiento óptimo y el equilibrio deseado tanto de las variedades de uva autóctonas como foráneas.
El cultivo se lleva a cabo combinando sistemas tradicionales con técnicas más  modernas, manteniendo en todo momento un cuidadoso control tanto durante el proceso de crecimiento como en el de selección de la vendimia.

La Conca de Barberà

Nuestras viñas están situadas  en el interior de la Conca de Barberà a 470 metros de altitud sobre nivel del mar.

La Conca de Barberà está considerada una zona privilegiada por su clima y tipología de tierra, con una combinación idónea para el cultivo de muy distintas variedades de uvas, tintas y blancas.

La Conca de Barberà reúne unas condiciones naturales, históricas y tradiciones que la convierten en una zona privilegiada para el cultivo y elaboración de excelentes vinos y cavas.

La tradición vitivinícola de la Conca de Barberà va muy ligada a la evolución histórica de la comarca.

Es en la Edad Media cuando el cultivo adquiere importancia. La Orden de los monjes cistercienses de la abadía de Santa María de Poblet, dejaron un legado histórico sobre la manera de cultivar las viñas a los habitantes de la comarca  que han perdurado en el tiempo pasando de generación en generación hasta la actualidad.

A mediados del siglo XIX la exportación de vino y aguardientes hacia el norte de Europa y hacia el continente americano, convirtieron a la Conca de Barberà en una de las regiones vinícolas más reconocidas del mundo.

Heredad Pallarés. Vino tinto denominación de origen DO Conca de Barberà

Heredad Pallarés es la marca de vino comercializada por EXAPRESA.

Arranca este año 2009 con la elaboración de un vino tinto de elaboración artesanal y alta calidad.

Un vino con espíritu y elaborado de manera artesanal que recoge una tradición milenaria a la vez que aplica los últimos conocimientos en enología con el propósito de conseguir un carácter único con temperamento y sensibilidad.

Vino tinto elaborado de manera artesanal con uvas de las variedades Cabernet y Merlot, y envejecido 5 meses en barricas de  roble francés y americano.

Las cepas, de más de quince años de vida, se asientan en fértiles terrenos de la Conca de Barberà situados a 470 metros de altitud sobre nivel del mar, y gozan de un beneficioso clima de montaña, al abrigo de la Sierra de Prades, con veranos frescos y  secos, lo que mejora la maduración natural del fruto.

La Conca de Barberà es una tierra de historia y de tradiciones.

Allí donde se asentaron los monjes cistercienses, hace casi mil años, dejando un legado histórico sobre la manera de cultivar las viñas a los habitantes de la comarca que ha perdurado en el tiempo pasando de generación en generación hasta la actualidad.

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Mas de la Sabatera | Ctra. Montblanc-Prenafeta, km 4 - 43415 Prenafeta (España) | Tel. 618 26 82 08 | Fax 977 25 27 29